燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，運轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。

　　燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。

　　燃氣煲仔爐智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。

　　燃氣煲仔爐實在堅固的制造工藝及節(jié)能爐頭配置一直是多數(shù)客戶選擇該機的一個優(yōu)點,外殼用不銹鋼制造,具備率,即縮短了雙眼煲仔爐烹飪時間,又節(jié)約了能量,體積小,重量輕等特點.具有溫控,報警及計時功能,超溫安全保護裝置.該多眼煲仔爐廣泛適用于各機關(guān)及個體食品加工專業(yè)戶油炸各種食品.多眼煲仔爐的恒溫特別,抖籃提醒,防止油品碳化,雙眼煲仔爐包括電腦程序控制系列,可設(shè)置多個菜單,每個菜單有對應(yīng)按鍵直接呼出,專為快餐店炸薯條,雞塊,魚柳等而設(shè)計,在燃氣煲仔爐上具有優(yōu)勢,該機器款式較多,有連電焗爐一體機可選擇,該灶具*可替代傳統(tǒng)爐具,可完成各種烹調(diào)功能.雙眼煲仔爐豪華外型設(shè)計,整體結(jié)構(gòu)安全合理,多眼煲仔爐全不銹鋼制造,全新電子點火功能,全新燃氣加熱方式.

　　燃氣煲仔爐不貴無明火燃燒,無鼓風裝置可減少熱量散發(fā),提高能源使用效率,降低噪音.綠色環(huán)保,無燃燒廢氣排放,不消耗氧氣,無噪音,無污染,省能源,精心設(shè)計的單爐控制方式,讓你節(jié)省用電能源,減輕用電壓力.多眼煲仔爐體積小,重量輕,可根據(jù)需要靈活,自由擺放,讓您購買到質(zhì)優(yōu)價廉的機器,定購.