一個銷售商用豆漿機的場所選擇相對應容量的商用豆漿機是非常重要的，這也需要對這個場所的客流量進行的分析來選擇合適容量的商用豆漿機。一般定位較高的在于賓館酒店餐廳、中西餐廳、酒樓，或咖啡店、便利店、娛樂場所選擇10-20L容量的，學校幼兒園、豆漿連鎖店、流動飲品車、小吃鋪、火車餐車、大型超市熟食區、快餐店等一般客流量大，所以選擇25L以上容量的豆漿機。

　　商用豆漿機使用注意事項：

　　1.防溢探針清洗不干凈，這個問題比較少出現，只要用戶平時清洗過程中注意清洗就可以解決的了。

　　2.物料未清洗干凈，泡沫很多，這里提醒每次制作清洗物料時一定要清洗干凈，至少要清洗兩遍。

　　3.按錯功能鍵，按錯功能鍵主要是出現在用戶急忙安排機器工作沒有留意造成的，所以用戶在使用過程中一定要注意說明書的每一功能使用方法，商用豆漿機使用時要留意自己所需的功能按鍵。

　　4.電腦控制盒不慎進水，導致內部電路板損壞，程序紊亂。這個需要用戶及時送往當地售后服務點更換配件，并提醒控制盒是基本不會進水的，主要是磕碰太嚴重導致破裂才會進水的，所以工作中、搬動中不要磕碰太嚴重。

　　豆漿機的原理是通過超高速的刀組切割，把濕潤的黃豆、五谷類打磨成細膩汁液。由于電機超特性，不可避免的會造成發熱量巨大，不能長時間進行攪拌，長時間連續打磨，會引起電機的保護功能，也就是自動停機，需通過機器保護開關復位才能再次進行工作。

　　怎么延長商用豆漿機電機壽命呢？的辦法是打一壺豆漿，讓電機休息2分鐘，也可以打2-3壺豆漿后，休息5-10分鐘，店里生意太好的話，配兩臺機器，輪流使用。另外一個需要注意的點是，以黃豆為例，*的浸泡時間是6-8個小時，這樣既能減少刀片切割摩擦帶來的損耗，也能讓豆子保持*營養。