煮面爐又稱煮面灶，是新型節(jié)能煮面爐，立式燃?xì)庵竺鏍t是最新設(shè)計(jì)，追求高質(zhì)量，吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，共有多個(gè)桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。

　　在煮面爐內(nèi)放各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸及各種魚(yú)丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來(lái)又麻、又辣、又燙，且價(jià)格便宜，味道各異。

　　煮面爐不僅可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等各種食物。

　　立式燃?xì)庵竺鏍t特性

　　1、采用高效能發(fā)熱器，節(jié)能，升溫快；

　　2、不銹鋼爐身，豪華外形設(shè)計(jì)、整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理；

　　3、配備注水開(kāi)關(guān)龍頭和排水閥，使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮、噴流煮面。

　　煮面爐使用

　　1．本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離開(kāi)不燃物10㎝以上，背面應(yīng)離不燃物（如磚墻等）20㎝以上。

　　2．本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。

　　3．用戶需在設(shè)備附近裝上適合的電源開(kāi)關(guān)，熔斷器及漏電保護(hù)器，開(kāi)關(guān)前面不許堆放雜物，方便操作。

　　4．開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

　　5．更換電源線應(yīng)選用同型號(hào)電纜，并請(qǐng)專業(yè)人員更換。

　　6．本產(chǎn)品的電氣連接安裝與維修，應(yīng)請(qǐng)持操作證的人員安裝。

　　立式燃?xì)庵竺鏍t清潔

　　1．在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

　　2．每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。